發文單位：宏國學校財團法人宏國德霖科技大學
發文日期：2026年9月4日
聯絡信箱：emma.chen.0701@mail.hdut.edu.tw

主旨：檢送本校舉辦「2026 AMO NEXT 烘焙甜點創新競賽」活動
簡章與報名相關資料如附件，敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系
學生踴躍報名參加，請查照。

說明（摘述）：一、為推廣健康飲食理念，鼓勵青年學子將健康概念融入烘焙
甜點創作，本競賽以「甜點新革命，健康新定義」為核心
主題，透過烘焙技藝、創意設計與健康飲食概念之結合，
引導參賽者從食材選擇、營養均衡、減糖減負擔及產品創
新等面向，重新思考甜點的價值與可能性。競賽並結合產
業實務與校園人才培育，鼓勵參賽者在兼顧美味、健康與
商品化潛力的前提下，發揮創意與專業技能，開發符合現
代消費需求之創新烘焙甜點，藉此提升青年對健康飲食與
食品創新的認識，促進產學交流及健康飲食理念之推廣，
培育新世代烘焙甜點創新人才。
二、敬盼貴校鼓勵餐飲相關科系學生踴躍報名參加「2026 AMO
NEXT 烘焙甜點創新競賽」，相關事項詳如附件。


※如需附件請逕洽發文單位網站或聯絡人，或親洽本校課外活動組。